₪85
Rosé du Castel הינו בלנד של מרלו, קברנה
פרנק, מלבק וסירה, שנבצרו טרם הבשלתם
המלאה. הענבים נבצרו בבציר ידני. הצבע
הבהיר מעיד על סחיטה מהירה ומגע קצר של
התירוש עם הקליפות. התסיסה ארוכה מאוד
בטמפרטורות נמוכות והתוצאה היא יין מרענן
וקליל אך עם נוכחות מרשימה
בלנד / מרלו, קברנה פרנק, מלבק וסירה.
